Azienda Agricola Patea all’EXPO di Milano con La Coldiretti

Intenso programma di eventi nel Padiglione nazionale dell’organizzazione a partire da lunedì 27 luglio

“Calabria antica, autentica accogliente”. E’ questo lo slogan con il quale si presenta a Expo Milano 2015 la Settimana Calabrese progettata e organizzata dalla Coldiretti. Teatro di un’intensa settimana di iniziative, che si dipanerà a partire dal 27 luglio per concludersi il 2 agosto, sarà il Padiglione nazionale di Coldiretto situato, in posizione strategica, all’incrocio fra il Cardo e il Decumano. Una consistente delegazione di Coldiretti Calabria, guidata dal presidente Pietro Molinaro, è giunta nel capoluogo lombardo per costruire una settimana di eventi che parlerà dell’agroalimentare di qualità, del rapporto fondamentale esistente fra le antichissime radici storico-culturali della Calabria e il suo immenso paniere di tipicità che arricchisce il Made in Italy del gusto, di tutela e valorizzazione dei prodotti Dop e Igp, di difesa del territorio e della civiltà agricola. Molto ricca anche la proposta enogastronomica, scandita tra prima colazione, pranzo e cena. Un tripudio di colori, sensazioni, profumi, delizie per i palati. Al centro i princìpi della Dieta Mediterranea, anche nel senso, peraltro sottolineato dall’Unesco, di condivisione di valori umani e sociali. Nella giornata di lunedì 27 luglio fari puntati sul Bergamotto di Reggio Calabria, agrume dalle straordinarie proprietà organolettiche, nutrizionali e salutistiche. Un incontro specifico vedrà la partecipazione del professor Giovanni Sindona, direttore del Dipartimento di Chimica dell’Università della Calabria.

Il Bergamotto di Reggio Calabria raggiunge l’apice della sua maturazione biochimica solo in una ristretta fascia costiera della costa jonica reggina confinante a sud con lo Stretto di Messina e a nord con la Locride. Aziende calabresi specializzate nella lavorazione del Bergamotto saranno presenti direttamente a Milano. Fra queste l’azienda agricola Patea di Brancaleone, specializzata nella produzione di olio essenziale di Bergamotto (tutelato da un’apposita Dop) e di succhi, e nella commercializzazione di frutto fresco; l’azienda agricola guidata da Arturo Pratticò, che opera ad Africo Nuovo, e che produce Spremute di Bergamotto (con o senza zucchero, in purezza o diluite con acqua, senza conservanti né coloranti); l’azienda agricola guidata da Nino Autelitano che presenterà le sue proposte dolciarie aromatizzate al Bergamotto, nonché l’ormai molto conosciuta bibita gassata denominata Bergotto. Sul nuovo numero del magazine cartaceo di Local Genius, che verrà distribuito proprio a Expo durante la Settimana Calabrese di Coldiretti, appaiono diversi servizi dedicati al Bergamotto di Reggio Calabria, tra i quali una lunga intervista al professor Giovanni Sindona. Il Bergamotto di Reggio Calabria è un agrume unico, straordinario, fortemente identitario perché indissolubilmente legato al territorio in cui nasce. La Settimana Calabrese di Coldiretti si svolge anche in collaborazione con Gal e Consorzi di Bonifica della Calabria.